La grande astrance, également connue sous le nom scientifique Astrantia major, est une plante herbacée vivace originaire des prairies et des montagnes d'Europe. Elle appartient à la famille des Apiacées et est appréciée pour ses fleurs délicates et sa capacité à attirer les insectes pollinisateurs.
La grande astrance mesure généralement entre 60 et 90 centimètres de hauteur et possède des feuilles découpées en plusieurs lobes. Ses tiges dressées portent des ombelles de petites fleurs serrées qui ressemblent à de petites étoiles. Les fleurs peuvent être de différentes couleurs, allant du blanc pur au rose pâle en passant par le pourpre.
Cette plante fleurit en été, généralement de juillet à septembre, et ses fleurs durent longtemps, ce qui en fait un ajout attrayant aux jardins et aux plates-bandes. Les fleurs de grande astrance peuvent également être utilisées dans les bouquets de fleurs séchées en raison de leur longue durée de conservation.
La grande astrance préfère les sols riches en humus et légèrement acides, ainsi qu'une exposition partielle au soleil ou à l'ombre légère. Elle tolère bien les hivers rigoureux et est relativement résistante aux maladies et aux ravageurs.
En plus de son attrait esthétique, la grande astrance possède également des propriétés médicinales. Ses racines contiennent des substances aux propriétés diurétiques, anti-inflammatoires et astringentes. Elle est traditionnellement utilisée pour traiter les problèmes digestifs, urinaires et menstruels.
En résumé, la grande astrance est une plante vivace européenne appréciée pour ses fleurs délicates et sa capacité à attirer les insectes pollinisateurs. Elle est facile à cultiver, fleurit en été et possède des propriétés médicinales intéressantes.
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